Align newsletter modal copy with the homepage newsletter block

NewsletterModal.tsx advertised a different offer (the 7-Tage-Challenge)
than Newsletter.tsx's own description (7 Impulse) for the same signup
flow. Also rewrote both descriptions to drop the vague "und gewinne
Klarheit" buzzword formula and the word "Klarheit" repeated from the
heading directly above it.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

app/components/NewsletterModal.tsx

@@ -186,7 +186,7 @@ export function NewsletterModal({ open, onClose }: { open: boolean; onClose: ()
             </p>
 
             <p className="text-body text-text-primary">
-              Melde dich zum Newsletter an und erhalte die 7-Tage-Challenge, mit der du durch mehr Struktur weniger Stress spürst.
+              Melde dich zum Newsletter an und bekommst 7 kurze Impulse direkt ins Postfach – in ein paar Minuten gelesen, sofort im Alltag umsetzbar.
             </p>
 
             {status === "success" ? (